Akara-Chips sind ein knuspriger, herzhafter und proteinreicher Snack aus Schwarzaugenbohnen, Zwiebeln und Gewürzen. Sie ähneln traditionellen Akara-Bohnenkuchen, werden aber zu dünnen, frittierten Chips statt zu Bällchen verarbeitet.
Sie bieten ein angenehmes Knuspergefühl und eignen sich als nahrhafter Snack für unterwegs oder als Beilage zu Mahlzeiten – eine gesunde Alternative zu Junkfood.
Akara-Chips sind eine Quelle für Protein, Ballaststoffe und wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und Kalium, die aus Bohnen gewonnen werden.
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