Buldak Carbonara ist ein Fusion-Instant-Ramen von Samyang, das den charakteristischen würzigen Geschmack von Buldak-Nudeln mit den cremigen, käsigen Noten einer Carbonara-Sauce kombiniert und so ein einzigartiges, würziges und herzhaftes Gericht kreiert. Es besteht aus bissfesten Weizennudeln, einer feurigen Würzsauce mit Hühnergeschmack und einer Mischung aus Milch- und Käsepulver für eine cremige, leicht rosafarbene Sauce, die die Nudeln umhüllt.
Eine 130-g-Packung Samyang Buldak Carbonara Hot Chicken Flavor Ramen enthält ca. 550 Kalorien, 20 g Gesamtfett, 84 g Kohlenhydrate, 8 g Eiweiß und 1330 mg Natrium. Außerdem enthält sie ca. 5 g Zucker und 3 g Ballaststoffe pro Packung.