Buldak Stew-Type ist ein koreanisches Instant-Nudelgericht mit bissfesten Nudeln in einer würzigen, eintopfartigen Brühe, bekannt für seine intensive Schärfe und den herzhaften Hühnergeschmack. Diese Variante, inspiriert vom traditionellen „Buldak Bokkeum Tang Myeon“, bietet ein herzhafteres, suppigeres Erlebnis als das trockene, gebratene Pendant und ist damit eine wohltuende Wahl für alle, die kräftige, würzige und suppige Nudelgerichte mögen.
Eine 145-g-Portion Samyang Buldak Stew-Type Ramen enthält in der Regel etwa 510–530 Kalorien, etwa 15–16 g Fett (davon etwa 7 g gesättigte Fettsäuren), 84 g Kohlenhydrate (davon etwa 6 g Zucker) und 14–15 g Eiweiß. Der Natriumgehalt liegt bei etwa 1.600–1.870 mg pro Portion.
