Calnort Beef ist eine Marke für Rindfleischbrühe, die in verschiedenen Formen wie Würfeln, Pulver und Paste erhältlich ist und Suppen, Eintöpfen und anderen Gerichten einen intensiven Rindfleischgeschmack verleiht. Sie wird unter der Marke Caldos del Norte hergestellt, ist halal-zertifiziert und viele Produkte sind glutenfrei.
Calnort Beef Bouillon besteht nicht aus reinem Rindfleisch, sondern aus aromatisiertem Pulver oder Würfel. Eine 100-g-Portion enthält typischerweise etwa 184–191 kcal, 5,6–6,4 g Eiweiß, 29–30 g Kohlenhydrate und etwa 5,6 g Fett (davon ca. 3,5 g gesättigte Fettsäuren). Sie ist natriumreich und enthält Zutaten wie Maisstärke, Zucker und Pflanzenextrakte anstelle eines hohen Fleischanteils.
